Masakan Jawa
Masakan Jawa adalah masakan khas yang berasal dari pulau Jawa, kecuali Jawa Barat yang mempunyai kekhasan khusus sebagai Masakan Sunda. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Masakan Jawa tempe menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.[butuh rujukan]
Jawa Tengah[sunting | sunting sumber]
- Kupat Tahu Magelang
- Kupat Tahu Solo
- Asem-Asem Daging
- Gudeg
- Gudangan
- Lumpia Semarang
- Opor Ayam
- Soto Bangkong
- Wedang jahe
- Tengkleng
- Tongseng
- Nasi Pecel
- Nasi Liwet
- Nasi Kucing
- Sayur Lodeh
- Opor panggang Jepara
- Opor bakar Kudus
- Tumpeng
- Bakmi Jawa
- Horok-Horok
- Nasi Bogana
- Nasi Gandul
- Soto Sokaraja
- Bakmi Nyemek
- Garang Asem
- Sate Kebumen
- Sate Ambal
- Lanthing
- Bandeng presto
- Lentog Tanjung
- Lontong Krubyuk
- Jenang Kudus
- timlo Solo
- Nasi Langgi
- mie ongklok
- teh poci
- Lumpia
- sate tegal
- Tahu gimbal
- Soto Jepara
- Soto Kudus
- Nasi pindang
- Pindang Serani
- Mendoan
- Pecak lele
- Mangut lele
- Nasi Grombyang
- Ayam Goreng Kremes Klaten
- Urap
- Kuluban
- Krecek
- Nasi Goreng Babat
- Mie Ayam
- Nasi lengko
- Bakso Wonogiri
- Bakso Solo
- Bakso Ikan Ekor Kuning (Bakso Karimunjawa)
Yogyakarta[sunting | sunting sumber]
Jawa Timur[sunting | sunting sumber]
- Rawon
- Pecel
- Sate Ponorogo
- Tahu campur
- Rujak cingur
- Soto Kediri
- Soto Ayam Ambengan
- Rambak petis
- Onde-onde
- Lontong Balap
- Tahu Tek
- Kupang Lontong
- Soto Lamongan
- Bothok
- Rujak Soto
- Rujak Petis
- Gado Gado
- Tempe Penyet
- Nasi krawu
- Tahu telur
- Tahu campur lamongan
- Nasi Goreng Surabaya
- Bakso Malang
- Sate Madura
- Nasi bebek
Tidak ada komentar:
Posting Komentar